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2012年11月26日月曜日

博多でカフェ巡りしてみた(2)-manu coffee

博多で2件目にお邪魔したのは、いくつか店舗が博多内に存在している「manu coffee」の春吉店さん。

黄色いファサードが癒やし系であります!

manu coffee 春吉店


manu coffeeさんのメニュー↓

manu coffee 春吉店
エスプレッソにはじまり、人気のカフェ・ラテ、フローズンドリンクなど、幅広いメニューがそろっています。

価格は、スタバとかタリーズの横並びという感じでしょうか?

このお店の一番の醍醐味は、抽出したエスプレッソとミルクを混ぜ合わせるところを実際に見せてくれるところです!

通常はバリスタさんしか見ることができないと思いますが、実際に見てみるとものすごく興味深い!

エスプレッソを下から持ち上げるようにミルクをていねいに注いで、最後に絵?になるように仕上げる手際にほれぼれします。

たしかに、あの手際なら国際コンクールがあってもおかしくありません!

ぜひ、チェックしてみてください。

manu caffee
ちなみにmanu caffeeで店内のサーブに使われているのはボダムの二層式のグラス。
唇のあたりはエッジが分厚いだけに好き嫌いがありますが、オシャレ感は満点です!

★ボダムはやっぱりオシャレ感満点ですね★

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