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| 赤いドアがヨーロピアンっぽいBOULANGERIE SEIJI ASAKURAの外観 |
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| だいたい6時ごろには売り切れます |
お店をスタートしたころは本当に硬派な品揃えで、ガチでフランスパンのバリエーションばかり取りそろえていたのですが、日本人はお米を食べる習慣があるので、どうしてもパンには「お菓子的」要素とか、一手間かかった「サンドイッチ」的な要素を求める傾向があることに気づいたようで、最近ではだいぶ菓子パンとかサンドイッチ系などが増えました♪
その中でもNo.1人気なのが「カレーパン」です！
「カレーパン」は雑誌「おとなの週末」でカレーパンランキング1位に輝いたことがある一品。
カレーパンというと、普通は揚げパンになっていると思うのですが、こちらのお店のカレーパンはパン生地でカレーを包んで焼くスタイルです↓
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| カレーパン |
普通カレーパンって、楕円形？ですよねｗ
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| じゃがいも、にんじん、ナス、挽肉などの具が入ってます |
汁気もだいぶ控えめで、ヘルシーな感じです。
パン生地の柔らかさと、具の切り方による食感のバランスが絶妙で、カレーの辛さも奥深く、上品なしあがりなのが、さすが「ブーランジュリー」と名乗るだけのことはある気がします♪
焼くときに生地の上にのせるチーズとの相性も抜群で、カレーパンなんだけれど、カレーパンじゃないものを食べてるような、そんな感じがします。
冷めてもおいしいけれど、焼きたての方がダントツおいしいです！
きょうお店に行ったら「クロックムッシュ」を売っていてそれにもびっくりしました！
クロックムッシュを店頭で売ってるのを見たのは人生初ですｗ
今度チャレンジしてみたいと思います！
全然関係ないのですが、店内で流れていた曲が超ウケました。
きったぞきたぞ アラレちゃん キィーンキンキンキンキンキーン テケテケテッテンテン～♪しかも、ボッサ・ノバ調で、いったい何が起きたのかと思いましたが、調べてみたところ、どうやらクレモンティーヌの新譜↓のようですｗ
たしかにサントリーのCMで「バカボン」やってましたね。
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