と、ちょっと心配になることもありますが、ほかに行くところも行く時間もあんまりないので、引き続き屋台ランチしてます。
本日は、「ロコモコ丼」と「ネギチャーシュー丼」でがんばっている「CHILL OUT」さんのご紹介です。
CHILL OUT |
アボカド、パクチーなどをトッピングしてアレンジすることができます。
ご飯の大盛りは無料ですが、わりとお弁当の量は多めなので、女子は大盛りにする必要はないと思いますよ!
CHILL OUTメニュー |
こちらのお店は、男性と女性で運営されているのですが、いかにも ロハス系で、お弁当を買うときのやりとりに、なんとなく癒されるのがいいです!
午前中の疲れが吹き飛ぶこと間違いなしw
このお店は、使い捨て食器もちゃんとしてます!
高そうなスプーンを用意していたりして、こだわりを感じますね!
お弁当屋さんって、コストダウンの方法はいくつかしかなくて、食材のレベルを落としたり、メニューの数を少なくしたりするのが本道。
とはいえ、それをやるとお店の評判が落ちてしまうので、まずコストカットの対象となるのが、使い捨ての食器などになります。
そこをがんばっている屋台さんは、お金儲けするより、自分たちが提供したいクオリティーや世界観を大事にしているお店さんなのは間違いありません。
というわけで、そんな二人が作るお料理は、やはりフツーにおいしい感じの誰もが好きになれる味です。
タコライスにアヴォカドトッピング |
チャーシュー丼にパクチーをトッピング |
ぱっと見からして、ほんわかな気持ちになりませんか?
タコライスは本当に王道です。
チャーシュー丼は、チャーシューがちょっと豚肉の臭みが残ってる気もしますが、キムチなどとの相性が抜群でおいしいです!
個人的にはパクチーはもうちょっと細かく切ってもらったほうがいいかも、ですがw
全然関係ないのですが、この記事を書いていてタコライスが沖縄の料理だということを初めて知りました。
なんとなくロコモコと同類扱いしてた気がします……w
すみません。
沖縄に行ったら、ソーキそばとかだけじゃなく、タコライスも食べないといけませんね。
つか、沖縄にはいったいいつになったら行けるの……?!
もう沖縄のベストシーズンは過ぎましたが?!
京都も大好きですが、沖縄も大好きなわたしならではの悩みでした。
★通販でもタコライスのもとは買えるんですね~。便利だなあ★
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