久しぶりに旅行に出かけたので、博多ではいろいろ食べました！
たとえば、「鉄板焼 ばらもんや」さんのハンバーグランチ。もちろん赤ワイン付きです！
ばらもんやさんで素敵だなと思った点は、まず、お野菜にとってもこだわっていること！
九州産の有機野菜を中心に扱っていて、珍しい食材ではありませんが、フレッシュなお野菜をいただくことができます。
野菜も、おいしいものは本当においしいし、それだけでごちそうですから、ぜひたべてみてください！
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| 鉄板焼 ばらもんや |
ばらもんやさんで素敵だなと思った点は、まず、お野菜にとってもこだわっていること！
九州産の有機野菜を中心に扱っていて、珍しい食材ではありませんが、フレッシュなお野菜をいただくことができます。
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| ばらもんや 有機野菜のサラダ |
ハンバーグに添えられている野菜も、野菜の持つ力強さを感じることができます。
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| ばらもんや ハンバーグ |
ハンバーグはふっくらジューシーな焼き加減です！ 食べ方がちょっと変わっていて、ハンバーグの上にソースを直接かけるのではなく、用意された岩塩、大根＋醤油、ローズソルトにつけていただきます！
こだわりポイントですね！ 個人的にはお醤油がおいしかったかな…。
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| ばらもんや ハンバーグのタレ |
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| すましじる |
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| アイスクリームとコーヒー |
ハンバーグを塩で食べるというのはなかなか面白い発想ですよね！
自宅で今度やってみようと思います！
★だいぶブームがおちついた感じがありますが、今でもお料理に使うとオシャレですね★
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