紫野和久傳の季節限定菓子「丹小姫」は、真夏のルビー

今週末短い夏休みをとって、鱧目的で京都に弾丸ツアーしてきました！

ですが、さすが京都！

それ以外にも、いろいろ美味しい物を発見しました！

紫野和久傳　丹小姫

そのひとつが、京都伊勢丹のデパ地下に入っている紫野和久傳の期間限定スイーツ「丹小姫（にこひめ）」。

丹後で収穫されたスイカをつかった商品で、7月20日から8月2日までの短期間、店頭でのみ扱っているレア・スイーツです！

お値段も和久傳仕様でｗ、通常のプリンカップサイズでなんと840円！

四谷三丁目にある日本酒と干物と牡蠣の店「酒徒庵」で日本酒を堪能

四谷三丁目にある「日本酒と干物と牡蠣の店・酒徒庵に行ってきました。

酒徒庵

一見さんお断り、かつ、日本酒以外の酒をオーダーできないという、ものすごくハードルの高いお店ですがｗ、日本酒大好き！という人なら知っていても損はありません！

総料理長・野崎洋光さんの「分とく山」でディナー(2)

昨日に続き、麻布にある分けとく山のディナーをご紹介していきます。

まずは夏らしいさっぱりした印象の進肴。

分けとく山　進肴

トマト、アスパラガス、トウモロコシなどをあしらいに使ったものの盛り合わせ。

かわいらしくて、さっぱりしていておいしいです！

総料理長・野崎洋光さんの「分とく山」でディナー

西麻布にある分けとく山で、久しぶりにまともな和食ディナーしてきました。

分けとく山

厨房には、かの有名な？！野崎洋光さんもいらっしゃって、完璧な伝統和食ではないけれども、最先端を行くわけでもない、今をちょうどいい感じで表現していらっしゃる和食をいただくことができました。

楽しいひとときを過ごさせていただきました！

六本木ヒルズ内グランドハイアット東京の六緑でお寿司ランチ

私は旅行の時はけっこう一休を使っているのですが、この間ポイント期限が切れそうになってしまったので、六本木のグランドハイアット内にある六緑で、ランチしてきました。

六本木ヒルズ　六緑

お鮨をホテルで食べるなんてことはほとんどないのでｗ、久しぶりに日本のホテルクオリティを確かめるチャンスでありました。

なかなか興味深かったです。