数寄屋バーグ品川・テイクアウト専門店で、ハンバーグランチ弁当を買う

このところ、新商品導入が連日続いていて、まともにランチできない日が続いているのですが、先日ちょっとだけランチタイムに余裕ができたのをいいことに、ちょっと高級お弁当ランチしてみました。

数寄屋バーグ

品川港南口にある数寄屋バーグのお弁当です！

暑気払いに、東銀座の流石本店で名物の「ひやかけそば」を食す

銀座に買い物をしに出かけたときに、蕎麦で有名な東銀座にある「流石」でおそばランチしてみました。

流石・本店

ものすごく有名なお店ですが、入り口だけ見ると、とうていそうとは思えないのは、ＨＰにあるとおり？　事実です……ｗ

雑居ビルの2Fにあるのですが、細くて暗い階段を上るのは正直ちょっと勇気が必要なのですが、実際の店内はいい感じに古びて落ち着いていて、ゆっくり食事できます！

祇園にしかわのお料理は、料理は手間が決め手と再発見できる料理（3）

祇園にしかわの三品目はお造り。

祇園　にしかわ

蛸、北海道産の雲丹、鮪、鯛です。醤油、ポン酢、煎り酒（？）添えです。

お造りに三種のタレ？を用意してくださるあたりが、やはり手間がかかっていると思います。

祇園にしかわのお料理は、料理は手間が決め手と再発見できる料理（2）

祇園にしかわのランチ2品目は、お吸い物。

祇園　にしかわ

食材は、冬瓜の薄切り、梅肉、白身魚（手前、スズキ？）、玉蜀黍のくず豆腐（奥）です。

祇園にしかわのお料理は、料理は手間が決め手と再発見できる料理

ミシュラン2つ星の祇園にしかわで、ランチしてきました！

祇園　にしかわ

鱧が食べたくて予約したのですが、鱧料理はそんなに食べられなかったけれど、ほんとうに感動するお料理で、とても楽しいひとときを過ごすことができました！

おいしいお料理って、ほんとうに人を幸せにしますね～！

紫野和久傳の季節限定菓子「朱玉」は、和久傳らしい大人スイーツ

紫野和久傳の夏限定スイーツ「丹小姫（たんごひめ）」に続き、もうひとつの期間限定商品「朱玉（しゅぎょく）」をご紹介。

紫野和久傳　朱玉

こちらも和久傳仕様の、プリンカップ大スイーツ840円ですｗ

朱玉は、イチジクと白ワインを使った上品な一品。

JR京都伊勢丹の紫野和久傳で見つけて、その美しさに衝動買いしてしまいましたがやっぱり買ってよかった！　の京都のおもたせです！

紫野和久傳の季節限定菓子「丹小姫」は、真夏のルビー

今週末短い夏休みをとって、鱧目的で京都に弾丸ツアーしてきました！

ですが、さすが京都！

それ以外にも、いろいろ美味しい物を発見しました！

紫野和久傳　丹小姫

そのひとつが、京都伊勢丹のデパ地下に入っている紫野和久傳の期間限定スイーツ「丹小姫（にこひめ）」。

丹後で収穫されたスイカをつかった商品で、7月20日から8月2日までの短期間、店頭でのみ扱っているレア・スイーツです！

お値段も和久傳仕様でｗ、通常のプリンカップサイズでなんと840円！

四谷三丁目にある日本酒と干物と牡蠣の店「酒徒庵」で日本酒を堪能

四谷三丁目にある「日本酒と干物と牡蠣の店・酒徒庵に行ってきました。

酒徒庵

一見さんお断り、かつ、日本酒以外の酒をオーダーできないという、ものすごくハードルの高いお店ですがｗ、日本酒大好き！という人なら知っていても損はありません！

総料理長・野崎洋光さんの「分とく山」でディナー(2)

昨日に続き、麻布にある分けとく山のディナーをご紹介していきます。

まずは夏らしいさっぱりした印象の進肴。

分けとく山　進肴

トマト、アスパラガス、トウモロコシなどをあしらいに使ったものの盛り合わせ。

かわいらしくて、さっぱりしていておいしいです！

総料理長・野崎洋光さんの「分とく山」でディナー

西麻布にある分けとく山で、久しぶりにまともな和食ディナーしてきました。

分けとく山

厨房には、かの有名な？！野崎洋光さんもいらっしゃって、完璧な伝統和食ではないけれども、最先端を行くわけでもない、今をちょうどいい感じで表現していらっしゃる和食をいただくことができました。

楽しいひとときを過ごさせていただきました！

六本木ヒルズ内グランドハイアット東京の六緑でお寿司ランチ

私は旅行の時はけっこう一休を使っているのですが、この間ポイント期限が切れそうになってしまったので、六本木のグランドハイアット内にある六緑で、ランチしてきました。

六本木ヒルズ　六緑

お鮨をホテルで食べるなんてことはほとんどないのでｗ、久しぶりに日本のホテルクオリティを確かめるチャンスでありました。

なかなか興味深かったです。

浅草一文で、ねぎま鍋を食す

GW中、風邪気味でしたが、浅草にある「浅草酒膳一文」に遊びに行ってきました！

浅草　酒膳一文

名物のねぎま鍋を食べて、元気復活です！

本駒込お料理教室-初級の和食4月

本駒込にあるお料理教室に行ってきました！

今回も春らしい食材を使ったお料理をお勉強。

目玉のお料理は、鰈の唐揚げです！

銀座うち山で、春めきランチを堪能

銀座うち山でランチしてきました！

久しぶりにまともな和食を食べたって感じで、超満足です！！

大将もきさくで、すてきな方で、いろいろお話できて楽しかったです。きょうは、朝方から400個の仕出し弁当を作っていたとか。

写真も見せてくれたのですが、みんなで一斉にお弁当を詰めている様は圧巻でした！

うち山

さすが銀座の名店名高いだけのことはありますね！

恵比寿の博多炭火焼鳥「とりを」でディナー

先日女子会があって、恵比寿にいきました。

本当はイタリアンの「マンサルヴァ」でディナーする予定だったのですが、ドジっ娘が予約をしていたために、なんと日にちを間違えていて入店できないという事件が発生。

そこで適当にご近所さんにあったお店に突撃しました。

それが恵比寿に昨年9月にオープンした「博多炭火焼鳥・とりを」です。

恵比寿　とりを

ミシュラン一つ星・ぎんざ一二岐（いぶき）で、おいしいお魚ランチ

ミシュラン一つ星を獲得している「ぎんざ一二岐（いぶき）」のランチに行ってきました！

お店の人が言うとおり、場所がちょっとわかりにくい！

雑居ビルの谷間にあるせいか電波があまりよくなくて、Google先生もぴったりの場所を指定することがちゃんとできません。あらかじめ地図をよく見ておくことをオススメします！

ぎんざ　一二岐（いぶき）

六本木さ行で、和食ディナーを堪能

先日、六本木にある「さ行」という和食料理店に行ってきました！

東京ミッドタウンから徒歩6分ぐらいのところにある隠れ家レストランです。

さ行

食べログで3.91の評価をたたき出すお店の実力値はというと？

千駄木議料理教室・和食初級2月でお赤飯を習う

いつも通っているお料理教室に行ってきました。

2月はお赤飯など盛りだくさんでした～！

千駄木　料理教室

料理教室の新年会には、おうちパーティのヒントがたくさん（2）

昨日に引き続き、お料理教室の新年会でサーブされたお料理を備忘録的にアップロードしておきます！

お料理というのは、バリエーションの盛りつけ展開プランをどれだけ考えられるのか、というのがよくわかる一品だと重いました。

紅白なますです！

オレンジスライス載せのなます

千駄木料理教室-Watable+ お節 その2

今年もあっという間に12月上旬が終わり、あと三週間ぐらいで新年を迎えようとしています。

というわけで、本年度最後のお料理教室に行ってきました。

メニューはもちろん、おせちです！

千駄木　料理教室